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Le patologie muscolo scheletriche rappresentano oggi uno dei problemi più rilevanti nel campo delle malattie occupazionali. Si tratta di disturbi muscolo­scheletrici di natura cronica che l'interessano i nervi, i tendini, i muscoli, le articolazioni, che insorgono in risposta   a  cause  multifattoriali  e  cumulative.

Riportiamo un breve sunto dell’intervento (scaricabile integralmente dal link a fondo pagina) alla giornata di studio “Salute e sicurezza sul lavoro nel comparto zootecnico e caseario” del servizio SPRESAL ASL Sassari e del Dipartimento Ingegneria del Territorio dell’Università degli Studi di Sassari.

Secondo lo studio, i fattori d'insorgenza più importanti sono fortemente correlati all'organizzazione del lavoro, e includono:

  • sforzo muscolare
  • posture incongrue
  • movimenti ripetitivi
  • tempi  di recupero insufficienti

L'industria alimentare rappresenta uno dei settori in cui il problema è di notevole importanza, anche in considerazione del fatto che, nonostante il crescente livello di automazione, permangono numerose attività manuali che richiedono frequenti stazionamenti prolungati in posizione eretta, sforzi di trazione e di prensione, azioni ripetitive i cui ritmi sono spesso determinati dai macchinari delle linee di lavoro.

Sotto quest’aspetto, il settore dell'industria casearia ovina merita di essere accuratamente analizzato e valutato, considerata anche la concomitanza di altri fattori critici di rischio lavorativo, quali la movimentazione di carichi pesanti e un ambiente di lavoro caratterizzato da un'elevata umidità ambientale, dall'alternanza di alte e basse temperature nelle diverse aree lavorative, dalla presenza di pavimenti costantemente bagnati.

La misura accurata dell'esposizione ai fattori predisponenti allo sviluppo di patologie muscolo scheletriche durante l'attività lavorativa è d’importanza rilevante sia per l'identificazione degli elementi critici che per la messa a punto di programmi nella prevenzione e nella riduzione del rischio.

Le tecniche sviluppate per valutare il rischio  ergonomico  si basano su approcci metodologici differenti, che  comportano  un  diverso  livello  di  precisione  della  stima. I principali fattori occupazionali considerati sono:

  1. i movimenti ripetitivi ad alta frequenza
  2. la forza esercitata
  3. le posture incongrue
  4. il recupero insufficiente
  5. la compressione di strutture anatomiche
  6. le vibrazioni
  7. l'uso  di strumenti non ergonomici

In linea  generale, le misure dell'esposizione al rischio si possono ottenere sulla base di:

  • giudizi soggettivi espressi  dai lavoratori stessi  (attraverso  questionari o scale psicofisiche)
  • osservazioni sistematiche effettuate da un esperto (col supporto di checklist e dei filmati video)
  • misure strumentali dirette

Le tecniche osservazionali sono quelle più frequentemente utilizzate per la valutazione del carico biomeccanico lavorativo e del rischio  ergonomico conseguente, e la letteratura scientifica riporta numerosi metodi  messi  a punto  per  la valutazione  del rischio  a carico  degli  arti superiori.

Non esiste  un unico metodo  di riferimento,  ma l'adozione  di una  determinata tecnica deve essere modulata in funzione  degli obiettivi dell'indagine delle caratteristiche del lavoro, degli individui che useranno il metodo, delle risorse disponibili per la raccolta e l'analisi dei dati.

Alcune metodiche di più semplice utilizzo  per una rapida  ricognizione  del problema ergonomico hanno trovato diffusa  applicazione  in vari ambiti lavorativi.  Tra i principali metodi di valutazione del rischio da movimenti ripetuti degli arti superiori citiamo:

  • RULA - Rapid Upper-Limb  Assessment
  • STR.I\IN INDEX
  • CTD  RISK INDEX
  • OSHA  CHECK LIST
  • ACGIH-HAL  -American Conf.  Govenun. Industria!Hygienist  hand activity  level
  • OCRA-Occupational Repetitive Actions
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